Gateau au chocolat et aux amandes
Ingrédients
chocolat noir : 200g
sucre : 150g
oeuf : 4
beurre : 150g
poudre d'amande : 100g
farine : 2 cuillère à soupe
café : 2 cuillère à café 
Préparation
1 Battre le sucre avec les jaunes d'oeufs jusqu'à obtenir un mélange mousseux
2 Ajouter le chocolat fondu avec le café, puis le beurre fondu, ainsi que les amandes et la farine.
3 Incorporer au mélange, les blancs en neige.
4 Mettre dans un four à 180° pendant environ 25 min (ne faites surtout pas trop cuire).
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