วันศุกร์ที่ 19 กันยายน พ.ศ. 2551

AMETHYST





Amethyst is a violet variety of quartz often used as an ornamental stone in jewelry. The name comes from the Ancient Greek a- ("not") and methustos ("intoxicated"), a reference to the belief that the stone protected its owner from drunkenness; the ancient Greeks and Romans wore amethyst and made drinking vessels of it in the belief that it would prevent intoxication.




Amethyst is the violet variety of quartz; its chemical formula is SiO2.
In the 20th century, the color of amethyst was attributed to the presence of
manganese. However, since it is capable of being greatly altered and even discharged by heat, the color was believed by some authorities to be from an organic source. Ferric thiocyanate was suggested, and sulfur was said to have been detected in the mineral.
More recent work has shown that amethysts' coloration is due to ferric
iron impurities.


Further study has shown a complex interplay of iron and aluminium is responsible for the color.


On exposure to heat, amethyst generally becomes yellow, and much of the citrine, cairngorm, or yellow quartz of jewelry is said to be merely "burnt amethyst". Veins of amethystine quartz are apt to lose their color on the exposed outcrop[citation needed].
Synthetic amethyst is made to imitate the best quality amethyst. Its chemical and physical properties are so similar to that of natural amethyst that it can not be differentiated with absolute certainty without advanced gemological testing (which is often cost-prohibitive). There is one test (which is not 100 percent certain) based on "Brazil law twinning" (a form of
quartz twinning where right and left hand quartz structures are combined in a single crystal


which can be used to identify synthetic amethyst rather easily. In theory however it is possible to create this material synthetically as well, but this type is not available in large quantities in the market.

APPLES


ⓐⓟⓟⓛⓔⓢ
๛The History of Apples๛


The first trees to produce sweet, flavourful apples similar to those we enjoy today, were located many thousands of years ago near the modern city of Alma-Ata, Kazakhstan. The Greeks were growing several varieties of apples by the late 300’s BC, and the ancient Romans also grew and loved the fruit. Researchers have even found the charred remains of apples at a Stone Age village in Switzerland.

European settlers brought apple seeds and trees with them to the New World. Records from the Massachusetts Bay Company indicate that apples were being grown in New England as early as 1630. In 1796, in Ontario, Canada, John McIntosh discovered a variety of apple which is today enjoyed by people around the world--the McIntosh Apple! Apples have also appeared in legends in our past. In the Bible, Adam and Eve are tempted by apples in the Garden of Eden, and in the Swiss story of William Tell, an archer is arrested and then promised his freedom if he can shoot an apple off his son’s head with an arrow. Americans have a favourite story about a pioneer apple farmer named John Chapman, from Leominster, Massachusetts. Chapman, now known to many as "Johnny Appleseed", became famous in the 1800’s when he distributed apple seeds and trees to settlers in the American states of Ohio, Indiana, and Illinois. Legend claims that Appleseed travelled barefoot wearing old torn clothes and a tin pot for a hat! Johnny Appleseed is celebrated in American folklore as a symbol of the westward-moving expansion of the European settlers.


‡Why You Should Love Apples!‡



☼They’re tasty and good for you.
☼They don’t leave a slippery peel behind--like bananas do.
☼It takes a long time for apples to go bad, so they’re perfect for lunches, long hikes, or the bus ☼ride home from school.
☼Unlike oranges, apples don’t make your fingers stink.
☼Apples won’t make you fat.
☼They’re way cheaper than caviar.
☼They look cool.
☼You can make a zillion other foods out of apples, like apple pie, apple sauce, candy apples, apple juice, and—ummmm--fried apples.

Tarte aux pommes


Tarte aux pommes

Il n’y a pas de « recette originale » de tarte aux pommes, sinon celle de votre maman ou de votre grand-mère.
La tarte aux pommes figure parmi les grands classiques des
desserts français. Mais classique ne rime pas avec « recette unique » !

Contrairement à la plupart des autres tartes aux fruits frais, la tarte aux pommes s’accommode de toutes les pâtes qu’elles soient feuilletés, brisées, sablées ou même filo.

La garniture peut se travailler de plusieurs façons : les pommes sont soit poêlées, soit compotées, soit associées à une préparation type migaine (mélange œuf et crème) ou crème fouettée.

Les variétés de pommes à utiliser sont surtout la reinette, la calville, la golden mais en réalité, toutes peuvent être utilisées pour la confection d’une tarte.

La réalisation d’une tarte aux pommes est très simple. Cependant la simplicité du mode de préparation n’induit pas forcément l’absence d’originalité et de variantes des saveurs.

C’est un fait, la pomme se marie à merveille avec la cannelle, la vanille et les amandes. Mais ce n’est pas une raison pour faire toujours la même recette !
Pour les amateurs d’aci
dulé, vous pouvez incorporer des zestes de citrons.
Pour les plus gourmands, un nappage de caramel ne sera pas de trop ; et pour les personnes en manque de douceur, le miel ou la crème de marrons s’en chargera !

La décoration est également très importante dans la préparation d’une tarte aux pommes. Ainsi, selon que vous couperez vos pommes en quartiers, en fines tranches ou en dés, votre tarte n’aura plus l’air d’un « déjà vu », mais plutôt d’un « je vais essayer moi aussi ! ».

Guitare

GUiTaRE





modèle: Jack Black

☺☻♥♦๏ ♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫


Gibson SG custom 1974


Gibson SG custom 1974 en bon état général.série
numéro : 415286Vu l'âge quelques rayure ou petits
pets mais rien de grave, les signes d'une belle guitare
vintage, le manche est bien droit et les frettes sont
à 7 sur 10.L'ancien propriétaire avait monté 2 minis
sélecteurs d'ou les 2 petits trous à côté du potentionmètre
de volume.Le manche est très agréable et l'action
est basse.A l'époque cette guitare avait été transformée
avec 2 dimarzio en position milieu et chevalet, nous
l'avons réinitialiée avec des micros et câblage gibson
comme à l'origine avec :1 micro manche ( 1974 original
de cette guitare look un peu usé )1 micro milieu
( +/- 1980 gibson look un peu usé )1 micro chevalet
( +/- 1980 gibson look un peu usé )Avec cette configuration
le prix est très intéressant pour une 1974 et elle a
gardé toutes ses caractéristiques, son vintage chaud
bon sustain, avec un son gibson 1970 en neck et 1980
en chevalet avec beaucoup d'attaque.article no
35474567476/0002 le prix est 2500 euros. ♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫๏◘☺☻♥♦•◘

♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫

Gateau au chocolat et aux amandes

Gateau au chocolat et aux amandes


Ingrédients

chocolat noir : 200g
sucre : 150g
oeuf : 4
beurre : 150g
poudre d'amande : 100g
farine : 2 cuillère à soupe
café : 2 cuillère à café


Préparation
1 Battre le sucre avec les jaunes d'oeufs jusqu'à obtenir un mélange mousseux

2 Ajouter le chocolat fondu avec le café, puis le beurre fondu, ainsi que les amandes et la farine.

3 Incorporer au mélange, les blancs en neige.

4 Mettre dans un four à 180° pendant environ 25 min (ne faites surtout pas trop cuire).

วันพฤหัสบดีที่ 11 กันยายน พ.ศ. 2551

คุณรู้จักหลุมดำดีแค่ไหน?

หลุมดำ (BLACK HOLE)








นักวิทยาศาสตร์ได้พบว่า หากเรามีดาวฤกษ์ดวงหนึ่งที่มีมวลประมาณ 10 เท่าของดวงอาทิตย์ ดาวฤกษ์ดวงนี้ จะปลดปล่อยพลังงานความร้อน และพลังงานแสงออกมา ตลอดระยะเวลาอันยาวนานร่วม 1,000 ล้านปี โดยอาศัยปฏิกิริยานิวเคลียร์ที่เกิดในดาว ซึ่งจะเปลี่ยนธาตุไฮโดรเจนเป็นธาตุฮีเลียม พลังงานต่างๆ ที่ดาวฤกษ์ปลดปล่อยออกมานี้ จะทำให้เกิดแรงดันสูงมากพอที่จะต้านแรงดึงดูดแบบโน้มถ่วง (gravity) ซึ่งจะทำให้ดาวยุบตัวลง ได้อย่างสบายๆ มีผลทำให้ดาวฤกษ์ มีรัศมียาวประมาณห้าเท่า ของดวงอาทิตย์ และสำหรับดาวฤกษ์ที่มีขนาดใหญ่ และมีมวลมหาศาลเช่นนี้ หากมนุษย์อวกาศคนใดต้องการจะขับจรวดหนีให้พ้นจากสนามแรงดึงดูดของดาว จรวดของเขาจะต้องมีความเร็วอย่างน้อยที่สุดก็ 1,000 กิโลเมตร/วินาที นั่นก็หมายความว่า หากจรวดของเขามีความเร็วน้อยกว่านี้ เขาและจรวดจะถูกแรงดึงดูดแบบโน้มถ่วงของดาวดึงดูดให้ตกกลับลงมาอีก แต่ถ้าจรวดของเขามีความเร็วสูงกว่า 1,000 กิโลเมตร/วินาที เขา และจรวดก็จะหลุดพ้นดาวไปชั่วนิจนิรันดร์ ส่วนโลกของเรา ความเร็วที่ จะทำให้จรวดหลุดพ้นจากสนามแรงดึงดูด ของโลกนั้นอยู่ที่ 11 กิโลเมตร/วินาทีเท่านั้นเอง ดังนั้นเวลาเราฉายแสงสู่อวกาศ ความเร็วของแสงที่สูงถึง 3 แสนกิโลเมตร/วินาที จึงทำให้แสงพุ่งหนีโลกไปได้สบายๆ เมื่อเป็นเช่นนี้คำพังเพย ที่ว่าอะไรที่ขึ้นไปแล้วต้องลงนั้น ไม่จริง เพราะถ้าเขาคนนั้นหรือสิ่งนั้นๆ มีความเร็วสูงกว่า 11 กิโลเมตร/วินาที ก็จะหลุดโลกทันที และเมื่อดาวฤกษ์ดวงที่กล่าวมานี้ เผาผลาญเชื้อเพลิงไฮโดรเจนที่มีในตัว จนหมดสิ้น ปฏิกิริยานิวเคลียร์ในดาวฤกษ์ดวงนั้น ก็จะหยุด แรงดันที่เดิมเคยมากมหาศาล ก็จะอันตรธานไป เมื่อไม่มีแรงดันภายในใดๆ แรงดึงดูดแบบโน้มถ่วง ที่มีในดาวอยู่ตลอดเวลา ก็จะเริ่มแสดงพลังดาวทั้งดวง จะถูกแรงดึงดูดแบบโน้มถ่วงกระทำ ทำให้ดาวหดตัวลงๆ ความจริงนี้มีอยู่ว่า ดาวยิ่งเล็ก (แต่มวลเท่าเดิม) แรงดึงดูดแบบโน้มถ่วง ที่ผิวดาวจะยิ่งมาก เมื่อรัศมีของดาวลดลงเหลือ เพียง 30 กิโลเมตร (จาก 7 ล้านกิโลเมตร) ความหนาแน่นของดาวจะสูงถึง 1 ล้านล้านตัน/ลูกบาศก์เมตร ในสถานการณ์ เช่นนี้ความเร็วของจรวด ที่จะทำให้มันหลุดพ้น จากสนามแรงดึงดูดของดาวจะต้องสูงถึง 299,792.458 กิโลเมตร/วินาที (จากเดิม 1,000 กิโลเมตร/วินาที) ซึ่งตัวเลขความเร็วนี้แสดงว่าจรวด จะต้องมีความเร็วเท่ากับแสงและเมื่อดาวลดขนาดลงอีก ความเร็วที่จะทำให้จรวดหลุดพ้น จากดาวก็ยิ่งเพิ่มสูงยิ่งขึ้นไปอีก ก็ในเมื่อไม่มีเทหวัตถุใดๆ ในจักรวาลจะมีความเร็วสูงยิ่งไปกว่าแสง นั่นก็แสดงว่าแม้แต่แสงเองก็ไม่สามารถ จะพุ่งหนีจากผิวดาว ที่มีขนาดเล็กนี้ได้อีกต่อไป ดาวจะดึงดูดแม้แต่แสง ให้กลับตกลงสู่ผิวดาวหมด ทำให้โลกภายนอกไม่สามารถรับ หรือเห็นแสงจาดวงดาวนี้ได้เลย และเมื่อไม่มีแสงใดๆ จากวัตถุเข้าตา เราก็มองวัตถุนั้นไม่เห็น นักวิทยาศาสตร์เรียกวัตถุ ที่สามารถดึงดูดสสารและแสงได้ เช่นนี้ว่าหลุมดำ (black hole)





หลุมดำยักษ์คู่


ดาราจักร NGC 6240 อยู่ห่างจากโลก 400 ล้านปีแสง เป็นดาราจักรที่นักดาราศาสตร์ใช้เป็นตัวอย่างในการศึกษาดาราจักรที่มีอัตราการกำเนิดดาวฤกษ์สูงซึ่งเกิดจากการชนและรวมกันของดาราจักรสองดาราจักร การสำรวจดาราจักรนี้ก่อนหน้านี้ด้วยกล้องโทรทรรศน์รังสีเอกซ์ พบว่ามีการแผ่รังสีเอกซ์มาจากใจกลาง ส่วนการสำรวจด้วยรังสีอินฟราเรดและคลื่นวิทยุพบว่ามีนิวเคลียสสว่างสองนิวเคลียส แต่ยังไม่ทราบว่าสภาพที่แท้จริงของใจกลางของดาราจักรนี้เป็นอย่างไร ส่วนการสำรวจในย่านแสงที่ตามองเห็นช่วยให้คำตอบได้ไม่มากนักเนื่องจากใจกลางดาราจักรนี้มีก๊าซหนาทึบ การสำรวจดาราจักรนี้โดยนักดาราศาสตร์จากสถาบันฟิสิกส์นอกโลกมักซ์พลังค์ องค์การวิจัยอวกาศเนเธอร์แลนด์ และมหาวิทยาลัยแมรีแลนด์เมื่อเร็ว ๆ นี้โดยใช้หอสังเกตการณ์จันทรา โดยใช้อุปกรณ์เอซีไอเอสถ่ายภาพ NGC 6240 เป็นเวลา 10.3 ชั่วโมง พบโฟตอนพลังงานสูงจากก๊าซที่เคลื่อนที่วนรอบนิวเคลียส และการแผ่รังสีเอกซ์จากอะตอมเหล็กที่เรืองแสงใกล้ ๆ นิวเคลียส เป็นการพิสูจน์ว่ารังสีเอกซ์แผ่มาจากหลุมดำยักษ์ที่อยู่ในนิวเคลียสทั้งสองนั้นเอง นับเป็นครั้งแรกที่มีการพบหลุมดำยักษ์สองดวงในดาราจักรเดียวกัน นอกจากนี้ยังพบว่าหลุมดำยักษ์ทั้งสองดวงต่างก็เป็นหลุมดำยักษ์กัมมันต์ทั้งคู่อีกด้วย การสำรวจดาราจักรนี้โดยนักดาราศาสตร์จากสถาบันฟิสิกส์นอกโลกมักซ์พลังค์ องค์การวิจัยอวกาศเนเธอร์แลนด์ และมหาวิทยาลัยแมรีแลนด์เมื่อเร็ว ๆ นี้โดยใช้หอสังเกตการณ์จันทรา โดยใช้อุปกรณ์เอซีไอเอสถ่ายภาพ NGC 6240 เป็นเวลา 10.3 ชั่วโมง พบโฟตอนพลังงานสูงจากก๊าซที่เคลื่อนที่วนรอบนิวเคลียส และการแผ่รังสีเอกซ์จากอะตอมเหล็กที่เรืองแสงใกล้ ๆ นิวเคลียส เป็นการพิสูจน์ว่ารังสีเอกซ์แผ่มาจากหลุมดำยักษ์ที่อยู่ในนิวเคลียสทั้งสองนั้นเอง นับเป็นครั้งแรกที่มีการพบหลุมดำยักษ์สองดวงในดาราจักรเดียวกัน นอกจากนี้ยังพบว่าหลุมดำยักษ์ทั้งสองดวงต่างก็เป็นหลุมดำยักษ์กัมมันต์ทั้งคู่อีกด้วย การค้นพบหลุมดำคู่ในครั้งนี้เป็นการสนับสนุนทฤษฎีทีกล่าวว่าหลุมดำสามารถรวมกันและมีขนาดใหญ่ขึ้นได้ และช่วยให้นักดาราศาสตร์ได้เข้าใจถึงการกำเนิดและวิวัฒนาการของหลุมดำได้เป็นอย่างดี ขณะนี้หลุมดำคู่ของ NGC 6240 อยู่ห่างกัน 3,000 ปีแสง กำลังเคลื่อนที่เข้าใกล้กันเรื่อย ๆ ภายในอีกไม่กี่ร้อยล้านปีข้างหน้า หลุมดำทั้งสองจะรวมกันเป็นหนึ่งเดียว กลายเป็นหลุมดำยักษ์ที่ใหญ่กว่าเดิม แผ่คลื่นความโน้มถ่วงรุนแรงออกมาโดยรอบ คลื่นความโน้มถ่วงนี้จะทำให้ปริภูมิโดยรอบพลิ้วไหวเป็นระลอก ซึ่งส่งผลให้ระยะห่างระหว่างวัตถุต่าง ๆ เปลี่ยนแปลงเล็กน้อย องค์การนาซาได้มีโครงการที่จะติดตั้งเครื่องตรวจจับคลื่นความโน้มถ่วงนี้ในอวกาศ มีชื่อว่า ลิซา (LISA--Laser InterferometerSpace Antenna) เมื่อติดตั้งเสร็จสมบูรณ์แล้ว คาดว่าจะสามารถตรวจพบคลื่นความโน้มถ่วงที่เกิดจากเหตุการณ์คล้าย ๆ กันนี้ได้ นักดาราศาสตร์สันนิษฐานว่า ในเอกภพที่มองเห็นนี้มีการกำเนิดคลื่นความโน้มถ่วงครั้งใหญ่ ๆ ถึงปีละหลายครั้ง
ดาราจักร NGC 6240 ถ่ายโดยหอสังเกตการณ์จันทรา เกิดจากการชนกันของดาราจักรสองดาราจักรในอดีตซึ่งทำให้มีรูปร่างเหมือนผีเสื้อ และมีหลุมดำยักษ์สองดวง (ภาพจาก NASA/CXC/MPE/S.Komossa et al)
ที่มาSpaceflight Now